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    沐浴在幸福的神之水滴中

    很小的时候,因为父亲工作的关系,便开始接触酒。以至于不知道从何时开始,便锻炼出了一定的酒量.陪父亲去应酬的时候,父亲也只会叫上一杯啤酒而非果汁类饮品给我喝,美其名曰 老外凉茶”,所以对酒品一直都不陌生。而与葡萄酒的真正相遇是到了英国之后。那个时候,身边有一帮爱吃爱喝的朋友,他们不光懂吃,还懂做。一群人,经常都会跑到超市里,挑上一大堆新鲜的食材,然后买上几瓶大家都爱喝的梅洛葡萄酒(Merlot),围在厨房里边喝边煮边谈天说地.当到达一种微醺的状态时,恰恰就是饭菜做好的时候,大家更是情绪高涨地品尝起自己亲手泡制的佳肴.大家经常会傻傻地感叹一番: “人生不过如此啊!”

     

    进入社会之后,经历了不少的人与事,对葡萄酒更是到了一种更加深层次的爱戴.对于酒精类饮品来说,它是女孩子的上上之选,它不会像啤酒般把肚子喝得胀胀的,它也不会像烈酒般势头太猛醉意来得太快.情感上来说,它更像是一位朋友,一个饱读诗书,见过不少世面,有自己独特的气质与性格的人.而不同的葡萄酒又像是不同特征不同性格的人,有的像是一位颇有内涵的绅士,与他接触起来会读到一些非常有意思的故事;而有的就像是一位大美人,高高在上,美得不可方休,越看越想更接近些,非常的有意思.葡萄酒这种被天气,土壤,人们后天的培养与酿造而赋予的生命是非常的奇妙的.最深印象的是某年情人节前夕,与男朋友对着闪闪发光的巴黎铁塔,坐在塞纳河边喝了一瓶异常甜美芬芳的Rosé,当时的情景已经不知道是酒醉还是自醉了.

     

    玛丽莲梦露曾经说过,她每天睡觉只会穿着CHANEL NO.5,她还说过,每天睡觉前她只喝一种品牌的香槟.虽然,现在还没有机会去品尝这瓶价值超过8万多美元的香槟王,但是能够想象,软木塞打开,香气四溢,喝一口,如沐浴在花海中的感觉会是多么的美妙.

     

    巴巴变淘宝相册,网络相册

    绝品

    奥黛丽赫本Audrey Hepburn

    罗曼尼康la Romanée-Conti

    她是罗马假日中逃跑的安妮公主,她是蒂凡尼的早餐中贪慕虚荣的何丽,她是

    窈窕淑女中的卖花女,摇身一变成为了名媛闺秀的阿特莎。她是奥黛丽赫本,有着一双有灵气的大眼睛,小尖鼻,浑身散发着令人难忘的高贵气息的绝世女人。她塑造了无数的经典角色,她的一举一动,一颦一笑,穿着打扮,被古今中外无数的女性模仿着。她是男人的天使,女人的梦想,她是经典与绝品。  

       赫本曾经出演电影中,经常会看到有葡萄酒与之相配,但如果要挑一款葡萄酒来代理这位绝代佳人,恐怕只有足够绝品的罗曼尼康帝(la Romanée-Conti),这是世界上最昂贵的葡萄酒,带有浓烈的浆果,皮革和香料味,余韵出现鲜花和甘草的味道,开瓶即让人有如沐浴在花海的感觉,让人联想起巴黎某个露天咖啡座里坐着的贵夫人,手中捻着半根香烟,缭绕的烟雾衬托出她对世间万物毫不在乎的态度,慵懒的姿态散发出令人着迷的感性气味,她脱俗并耐人寻味,让人无法拒绝但又高高在上。

    诱惑

    玛丽莲梦露 Marilyn Monroe

    唐培里侬香槟王Dom Pérignon

     

    玛丽莲梦露一直以来都是一个备受争议的女星,男人们明里暗里地对她充满了幻想,女人们老是如同吃不了葡萄般地冒着酸气地嫉妒着她评论着她。被人讨论得最多的可能是她与肯尼迪的野闻趣事,也可能是她神秘的死因。不管如何,对于那个年代,她是勇气可嘉的,她永远是代表性感的符号,她在影坛的贡献绝对配得起美国电影学会推举出来“百年最伟大女演员”的这一殊荣。

    梦露有一句经典的名言:“我每天睡觉只会穿着香奈儿五号(Chanel No.5。这句话令人充满了遐想。如同一位披着百花香气的仙女在深夜里幽幽地降临到人世间,不禁让人想起浪漫的唐培里侬香槟王(Dom Pérignon),瓶塞一被打开,充满了春天感觉的香气一溢而出。酿造过程极其严格,除了精选出最好的霞多丽和黑皮诺,培植这片葡萄的土壤还必须是最富饶的,光照必须是最好的,然后在丰收的年份挑选出最优良的果实进行酿制,经过911年的沉淀,一瓶如此之珍贵的香槟王才能诞生。入口干净,饱满,初闻有杏仁及干果香,之后则是奶油蛋卷的气味,口感和谐丰富,带着新鲜的柑橘水果味,强劲且持久的口感和悠长的回味,实是甜美幸福无比,让人第一眼看见她,目光便情不自禁地舍不得离开,希望把心中这种愉悦的感觉永远地把握住不放。

    典雅

    香奈儿 Coco Chanel

    拉菲 Château Lafite-Rothschild

     

     法国女人爱抽烟,甚至女性烟民比男性烟民还要多,这一种现象从香奈儿身上就能够很明显地反映出来。这位以男性服装作为启发,突破传统、设计出世代相传的、最具时代代表性的服装的时尚界皇后,我们看到她所有的资料图片中几乎都少不了那根烟。有人说,那是一种女权思想的象征,也有人说,这是法国女人一向用来表达她们优雅,美丽,热爱生活的手法。不管怎么样,香奈儿为全世界的女性缔造了一种梦幻般的精致典雅生活,令所有的女性为之疯狂。

     法国的前任文化部长曾经说过:“二十世纪的法国只有三个名字是会被世人所永记的,那就是查尔斯·戴高乐、毕加索和香奈儿。无论是带有强烈男装风格的设计,还是香奈儿最为热爱的标志性山茶花,她设计出来的东西永远都代表着一种经得起时间考验、历久常新的风格。就如一款可以饱经风霜、穿越历史的好酒,一旦爱上了就永远也离不开,甚至膜拜起它来,这样的特点和拉菲非常相似,拉菲的地位早在路易十五执政的年代已被建立起来,当时是凡尔赛宫中最受欢迎的酒品之一,而拉菲也是目前世界上最贵葡萄酒的记录保持者,它的品质与个性绝对经得起推敲,它外刚内柔,芳醇柔顺,就像香奈儿一样,被她自己形容为 一座永远不灭的活火山

    永恒

    戴安娜Diana

    里鹏Château Le Pin

     

    英国的奥尔索普庄园外,常年都会摆满了鲜花和蜡烛,因为戴安娜王妃长眠在此地,虔诚的人们络绎不绝地光顾这片土地,为的就是纪念这位永远受人景仰的王妃。她就像一株永不会凋谢的玫瑰,默默地绽放在这片土地。这位可以算是倾国倾城的王妃,曾经那样地美丽,为世人所瞩目,她就像初升的旭日般照耀着人们,人们看到了这位高高在上的王妃对世间万物的关爱与大度,英国人对她的情怀是很复杂的,在她离开的时候,人们才恍然觉悟她是如此之珍贵。

    在邻国波尔多的土地上也绽放着这么一朵奇葩,那就是位于右岸的里鹏酒庄。在仅仅5英亩的土地上,年产量才只有6千瓶,受到世人的追捧的原因很简单,它有着令人难以忘怀的脱俗情怀,深红的色泽伴着丰富的摩卡,黑樱桃和干葡萄的芳香,酒在杯中显现出一层又一层饱满而丰富的形态,就像戴安娜王妃一样,她的优雅,她高贵的气质,她的美貌与大度是要慢慢地去发掘、慢慢地去欣赏的,当你真正体会到个中的美妙时,便会永远也记着她。

    奢华

    玛丽·安东尼特皇后Marie Antoinette

    Henri Jayer Cros Parantoux

      

    这位出生于奥地利的法国皇后,她的一生奢侈无度,甚至连最后出逃凡尔赛宫的时候也坚持要把她那些不计其数的香水打包带走,法国人评论这位绝色艳后当时几乎吃穷了整个国家。但是,无论是在日本池田理代子的“凡尔赛玫瑰”漫画里,索菲亚·卡波拉的电话《绝代艳后》,还是卡洛琳的《时尚皇后》一书中,这位充满了神秘色彩的皇后都被描述得美轮美奂,她惊艳、幽怨,带有点点的青涩感,她每天都沉醉于舞会,华服,美食美酒,她的衣帽鞋袜多得堆不下数间大宅,她每天通过不同的发型表达着对这个社会现状的不满,这位传奇式皇后重新引起了人们的关注。  

       同样是在法国,在离巴黎大概三小时车程的布根地Bourgogne出落着一瓶与玛丽王后一样的高贵、华丽、出类拔萃的葡萄酒。那就是大师亨利·贾伊尔(Henri Jayer1999年在Cros Parantoux酿制的黑品乐(Pinot Noir),这瓶折合人民币大概是1.4万元的顶级年份酒,年产量只有700瓶,是亨利·贾伊尔的最高杰作。开瓶便散发出令人震撼的甜美香味, 如同迎着晨露出现在葡萄园中的美少女,头戴花环,有着眩目的金色卷发,白皙的皮肤,嫣红的娇唇,宝石般的双眸,露出如初恋般羞涩的微笑,入口令人更有想紧紧抱着不放手的感觉,余韵的愉悦感天旋地转。当年的玛丽皇后最后还是被送上了断头台,在她离开之后,断头台旁长出了一片茂盛的曼陀罗花,美得如梦如幻,有如这瓶尊贵的美酒,那种美妙的体验让人永留心中,回味无穷。

     

    香艳

    埃及艳后-克丽奥佩特拉Cleopatra

    Dalva Porto Golden White Colheita

     

    克里奥佩特拉,这位被后世人们盛传为美丽绝伦的神奇女子,关于她与凯撒大帝和安东尼的野史,被世人一遍又一遍地通过各种文艺作品流传着。她是一位香艳而充满了机智的女子,当年,克里奥佩特拉闻知凯撒大帝到达埃及,命令仆人把她裹在镶金的地毯里作为礼物送给大帝,结果可想而知,凯撒为她夺回了王位。历史曾经记载在这位女子在位的时候,埃及国力强盛,国泰民安,足以证明这位艳后除了美貌之外还有过人的智慧。她是历史上最具代表性的女性之一。

    克里奥佩特拉有一种慑人的张力,性感成熟得有点辛辣,就像1952年产的Colheita波特酒,必须经过长时间才能酿造的丰富与深厚口感,让所有尝试过它的人如同进入了一个时光隧道,有一种时空错乱的感觉。由于波特酒在酒精发酵完成后或者未完成时会添加酒精,这使得成品酒中的酒精含量被提高,而酒的力道也更强劲、更激烈,不禁让人想起当年的这位埃及艳后是如何通过自己的美貌与智慧在这个充满了权利斗争的皇室中,坚强地去巩固自己的地位,与君王战士们一争高低的气魄。

     

     

     

    Comments (4)

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    Leo Liwrote:
    原来你去左做杂志编辑???
    Oct. 16
    Anny Cwrote:
    TO YIPDOROTHY,

    哈哈,这是我在新一期的"WINE MAGAZINE"上的文章了。
    最近在整理很多照片,稍后会重整这里:)
    Oct. 16
    Dorothy Yipwrote:
    的确很像在看杂志
    好久没有见你update blog了,最近好吗?
    广州的气温早晚都有秋感了。。
    Oct. 16
    shen chuanliwrote:
    晕翻,我感觉像在看杂志。。。
    Oct. 15

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